Tarta z pomidorami i cukinią
- 15 min
Składniki:
- Na ciasto :
1 żółtko,
Szczypta soli,
1 szklanka mąki pszennej,
1/2 kostki masła,
trochę ciepłej wody
Farsz:
1 cukinia,
1 pomidor
1 duże opakowanie śmietany 12% lub gęstego jogurtu,
1 jajko,
2 kulki sera mozarella,
Pół opakowania sera feta,
Sól, pieprz, zioła prowansalskie,
4 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta z pomidorami i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wyrabiamy ciasto: Do jednego naczynia wsypać mąkę, dodać masło ( schłodzone), żółtko, sól i nożem siekać wszystkie składniki . Wlać trochę ciepłej wody – 1 lub 2 łyżki – w zależności jaka jest konsystencja ciasta i wyrabiać dalej ręcznie. Po wyrobieniu wstawić na ½ godz. do lodówki.
- 2. Ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty.
-
- 4. Pieczemy w 200 stopniach ok. 30min (aż góra zetnie się i odrobinkę przyrumieni).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z cukinią, pomidorami i kurczakiem
Oto mój kolejny pomysł jak smacznie wykorzystać zapasy świeżych pomidorków, które teraz są najlepsze :) Ta tarta jest bardzo łatwa do przygotowania, potrzebujemy do niej niewielu produktów a w efekcie końcowym mamy bardzo smaczne i lekkie danie obiadowe czy ciepłą kolację :)
Komentarze