Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami

0 (0 ocen)

Na obiad lub kolację polecam pyszną tartę. Łatwa do zrobienia i szybko znika.

Składniki:

  • CIASTO :
    375 g mąki pszennej typ 500
    250 g margaryny do pieczenia
    1 duże jajko
    1/3 łyżeczki soli
    WYPEŁNIENIE :
    1,5 szk ugotowanej ciecierzycy
    350 g wędzonego łososia
    150 g blanszowanych kurek ( u mnie mrożone )
    1 cebula biała
    1/2 czerwonej cebuli
    1/2 czerwonej papryki
    4 duże jajka
    1 śmietana 18 % gęsta ( 330 g )
    300 g żółtego sera
    2 gałązki natki selera
    1 łyżka suszonych pomidorów w igiełkach
    sól do smaku
    czarny pieprz do smaku
    chili do smaku
    papryka słodka do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Tarty Ryba Quiche

Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    CIASTO :
    Mąkę wsypać do miski, wbić jajko, dodać sól i na tarce o grubych oczkach zetrzeć margarynę.
    Połączyć składniki i zagnieść ciasto.
    Formę do tarty o średnicy 28 cm wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą i wylepić formę ciastem i nakłuć widelcem.
    Formę wstawić do lodówki na godzinę a potem ciasto podpiec przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
    Podpieczony spód schłodzić
  • 2. WYPEŁNIENIE :
    Na patelni podsmażyć na odrobinie oleju obie cebule pokrojone w półplasterki a potem dodać rozmrożone kurki i chwilę smażyć, przestudzić/
    Łososia i paprykę pokroić w kostkę ale łososia w grubszą a paprykę drobniej.
    Ser zetrzeć na tarce, seler posiekać.
    Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać śmietanę i rozbełtane jajka oraz przyprawy i wszystko wymieszać.
  • 3. Na podpieczone ciasto wyłożyć nadzienie tarty i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut a potem jeszcze około 10 w temperaturze 180 stopni ( w zależności od piekarnika ).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciecierzyca Grzyby Kurki Łosoś Ryby

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować