Tarta - Kurki z serem kozim
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- FARSZ:
- kurki świeże lub mrożone (kurczą się przy duszeniu, do tart muszą byc odsączone z sosu): 0.6 kilograma
- dojrzewający ser kozi (rolada ewentualnie twarożek kozi nałożony łyżeczką): 170 gramów
- tymianek suszony lub świeży: 2 łyżki
CIASTO:
- mąka pszenna z pełnego przemiału: 200 gramów
- masło naturalne: 100 gramów
- woda tyle aby ciasto dało sie zagnieść: 7 łyżek
- sól (do smaku): 1 szczypta
- tymianek suszony: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyTarta - kurki z serem kozim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Przygotować masę jajeczno-śmietanową: wymieszać 3 jajka i 400 ml śmietany 18%, posolić.
Kurki wymieszać z masą i świeżym tymiankiem. Wylać na podpieczony spód. Rozłożyć pokrojony w plastry kozi ser i posypać pozostałym świeżym tymiankiem.
Piecz w 108 st przez 45 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tarta z figami i kozim serem
Figi, tymianek i kozi ser to idealne połączenie na spodzie z ciasta francuskiego. Uwielbiam ten smak tarty. Wszystkie składniki doskonale komponują się ze sobą w masie śmietanowo- jajecznej. Tarta jest lekka, a zarazem wykwintna. Możemy ją podać zarówno na obiad, jak i na kolację z lampką wina. Dużą...
Komentarze