Tarta czekoladowa
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Na francuskim cieście. Ciasto francuskie można zastąpić kruchym. I tak, i tak będzie smacznie. Bo tak naprawdę to najważniejszy jest krem. Bardzo czekoladowy i bardzo aksamitny.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SPÓD::
- ciasto francuskie: 275 gramów
- masło (do wysmarowania formy): 1 łyżeczka
- mąka pszenna (do wysypania formy): 1 łyżeczka
KREM::
- słodka śmietanka 30%: 500 mililitrów
- czekolada gorzka (o zawartości 70% kakao): 200 gramów
- żółtka surowe: 4 sztuki
- cukier drobny: 50 gramów
DODATKOWO::
- płatki migdałowe (3-4 łyżki, opcjonalnie): 3 łyżki
4.5 (187 ocen)
Tarta czekoladowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietankę wraz z połamaną czekoladą podgrzać (cały czas mieszając!) na bardzo wolnym ogniu aż do jej całkowitego rozpuszczenia. Pozostawić do ostygnięcia.
- 2. Formę do tarty o średnicy 26cm wysmarować masłem i oprószyć mąką. Wyłożyć ją ciastem, zostawiając trochę podwyższone brzegi. Środek nakłuć widelcem.
- 3. Żółtka wraz z cukrem utrzeć mikserem do białości. Gdy będą puszyste, cały czas miksując, powoli wlać ostudzoną czekoladę. Zmiksować do połączenia składników. Powstałą masę wlać na przygotowany spód. Wierzch posypać płatkami migdałów.
- 4. Piec w temp. 200st. ok. 20 minut. Po upieczeniu pozostawić tartę w uchylonym (dosyć mocno) piekarniku do wystudzenia.
- 5. * Podczas pieczenia krem rośnie, dlatego ważne jest, aby brzegi ciasta były troszkę wyższe. Po wystudzeniu krem opada.
- 6. * Tartę podawać schłodzoną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta czekoladowa
Zawsze zimę lub w szare i ponure dni sięgam właśnie po ten wypiek. Gwarantuję, że poprawia nastrój. Tarta czekoladowa co tu dużo kryć nie jest deserem dietetycznym. Kruche ciasto w połączeniu z pysznymi kremami tworzy deser, któremu nie można się oprzeć. Tarta czekoladowa to zawsze sprawdzony wypiek...
Komentarze