Danie proste, szybkie i tanie, u mnie wspomnienie z dzieciństwa kiedy w Polsce powojennej była bieda. Dla mnie było i jest do dzisiaj najlepsze jedzenie :)
15 min
Dla 2 osób
Składniki:
6 średnich ziemniaków
smalec do smażenia, nie załować, później zostanie na patelni
sól, pieprz mielony
jeśli mamy to koperek do posypania
Talarki z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki jeśli młode to oczyścić, nie obierać, pokroić w cienkie talarki, wrzucić na rozgrzany tłuszcz, posypać solą i pieprzem i smażyć często mieszając do mocnego zrumienienia. Wyjąć z patelni za pomocą łopatki z otworami aby tłuszcz odciekł.
Smakują jak chipsy na gorąco :)
Komentarze