Tabbouleh (czyt. tabule)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Danie kuchni libańskiej. Teoretycznie sałatka, a ja polecam tabbouleh jako ciekawy zamiennik kartofli czy ryżu do dania głównego.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - bulgur (ewentualnie kuskus): 100 gramów
- pomidory (nieduże, sparzone, bez skórki, posiekane): 4 sztuki
- cebula czerwona (drobno posiekana): 1 sztuka
- natka pietruszki (drobno posiekana): 0.5 pęczka
- sok z cytryny: 1 sztuka
- mięta (kilka listków): 0.25 pęczka
- oliwa z oliwek (dobra): 5 łyżek
- sól (do smaku): 3 szczypty
- pieprz czarny (do smaku): 3 szczypty
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
SałatkiTabbouleh (czyt. tabule) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj bulgur (ewentualnie kuskus). Bulgur gotuje się na parze w parowarze lub normalnie w garnku. Jak ja gotuję bulgur? Wsadzam go do garnka lub pojemnika do gotowania na parze w parowarze, zalewam wodą tak, żeby poziom wody sięgał około 1-1,5 cm nad powierzchnię bulguru, dodaję 1/4 kostki rosołowej. W parowarze paruję około 15 minut, potem otwieram i sprawdzam łyżką, czy pod bulgurem została jeszcze woda, jeśli została nastawiam parowar na kolejne 5 minut i sprawdzam tak samo aż do momentu, kiedy nie będzie żadnej wody. Parowar jest bezpieczny, bo mam pewność, że kaszy nie przypalę. Na gazie trzeba uważać i po 5 minutach od wrzucenia na gorącą wodę trzeba sprawdzać, czy bulgur się nie przypala. Generalnie trzeba go pilnować, chyba że masz wyczucie ;)
- 2. Prztyknij czajnikiem i zagotuj wrzątek. Wrzuć pomidory do wrzątku i je sparz, następnie zdejmij skórkę i je dość drobno posiekaj.
- 3. Ugotowany bulgur przesyp do ładnej miski i dodaję resztę składników, czyli posiekane pomidory, posiekaną natkę pietruszki, posiekaną świeżą miętę, drobno posiekaną czerwoną cebulę, polej kilkoma łyżkami dobrej oliwy z oliwek i sokiem z cytryny, przypraw solą i pieprzem do smaku. Doprawiaj ostrożnie ciągle próbując i dopasuj do swojego smaku. W oryginalnym przepisie jest dużo więcej natki pietruszki, dla mnie jednak z całym pęczkiem robi się zbyt gorzka i traci swój urok. Próbuj i smakuj :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze