Szynka gotowana
bardzo delikatna i krucha, bardzo dobrze smakuje zarówno na chlebie jak jedzona samodzielnie z musztardą
Składniki:
- surowe mięso z szynki, sól, 2 ziela angielskie,2 marchewki, pietruszka, mały seler, 2-3 ziarna pieprzu
Szynka gotowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. szynkę wkładamy do garnka i zalewamy wodą tak aby była przykryta dodajemy resztę składników, pokrojone warzywa i przyprawy
- 2. dotujemy 3 godziny, po ugotowaniu zostawiamy na godzinę w garnku. Po wyjęciu przechowujemy przykrytą żeby nie obeschła, idealnie smakuję z musztardą
Komentarze