Szybkie kotlety z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Opłukane i odsączone mięso pokroić w kostkę ok. 1,5x1,5 cm, białe części pora i pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Wymieszać mięso, pory z pieczarkami, natkę, mąkę i jajka, doprawić. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia ułożyć łyżką placki (wielkością jak placki ziemniaczane). Piec ok. 15 minut w 175 st. C. Podawać z surówką i ziemniakami.
Porady
Do masy mięsnej można dodać pokrojoną kolorową paprykę, kukurydzę lub inne dodatki.
Komentarze