Szybka pizza dla zabieganych
- 15 min
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki
2 łyżki oleju
1 żółtko
3/4 szklanki ciepłej wody (nie gorącej bo drożdże nie wyrosną)
2 dkg drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
trochę papryki ostrej i pieprzu
Farsz:
100 g salami lub szynki
300 g podsmażonych pieczarek z dwoma cebulami
pół puszki ananasów pokrojonych w kostkę
pół puszki kukurydzy
1 łyżeczka przyprawy do pizzy
żółty ser do posypania
Szybka pizza dla zabieganych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i solą, dodać olej, żółtko i przyprawy. Rozmieszać z ciepłą wodą. Zaczyn bez wyrastania wlać do mąki i dokładnie wyrobić ciasto. Ciasto wykładamy na blachę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Ciasto wysmarować sosem pomidorowym roztartym z ząbkiem czosnku. Wyłożyć farsz i piec ok. 40 min. w temp. 180C
Porady
Ja ciasto przygotowuje z podwójnej porcji (wychodzi duża blaszka)
Komentarze