Szpinakowa szachownica z pianką cytrynową
Przepis dnia
Sylwia Ładyga
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto szachownica w szpinakowej wersji , a do tego krem cytrynowy. Lekko, pysznie i łatwo. Dobry przepis, jak przekonać smakoszy do szpinakowych biszkoptów.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 24 X 26 )
BISZKOPT SZPINAKOWY:
* jajko L – 5 szt
* cukier – 150 g
* olej np. rzepakowy – 150 ml
* świeży szpinak ( liście ) – 120 g
* mąka pszenna- 260 g
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
KREM:
* serek „Danio” – 560 g
* śmietana 30% słodka – 600 ml
* galaretka cytrynowa – 1 op
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Szpinakowa szachownica z pianką cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT SZPINAKOWY:
Pamiętajcie, żeby składniki były w temperaturze pokojowej!
Szpinak i olej blendujemy na mus. Dodatkowo przecieramy przez sitko.
Białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier.
Wrzucamy żółtka, Ubijamy, dodajemy szpinak.
Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem, mieszamy szpatułką.
Pieczemy ok. 35-40 minut/160C.
Po wystudzeniu kroimy na równe prostokąty.
KREM:
Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzątku, odstawiamy.
Zimną śmietanę ubijamy na sztywno, nie przerywając miksowania dodajemy serki Danio i wlewamy zimną, lekko tężejącą galaretkę.
CAŁOŚĆ:
Jeśli chcemy możemy delikatnie nasączyć biszkoptowe blaty!
Układamy na blasze wyłożonej papierem tworząc szachownicę.
Zalewamy kremem, wygładzamy, przykrywam, odstawiamy do schłodzenia.
Pycha!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
WENUS – CIASTO Z CYTRYNOWĄ PIANKĄ
Lekkie, puszysty biszkopt pokryty cytrynową, serową pianką i brzoskwiniowo-kokosową posypką jest świętym pomysłem do popołudniowej kawki w ten słoneczny dzień. Robi się go błyskawicznie, bo tylko biszkopt wymaga pieczenia ( możemy zastąpić gotowymi biszkoptami ), a resztę zrobimy w 5 minut. Polecam!
Ciasto biszkoptowe z makiem, cytrynową pianką i brzoskwiniami
Dziś mam dla Was słodki przepis na jedno z tych ciast, na które przepis otrzymała mama od koleżanki z pracy. Połączenie dwóch biszkoptów - klasycznego i makowego z cytrynową pianką i słodkimi, soczystymi brzoskwiniami tworzy fantastyczną całość! Jest to ciasto, któremu absolutnie nikt się nie oprze!...
SERNIK SZACHOWNICA
Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się...
sernik szachownica
Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny.
Komentarze