Sznycel z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym

4.5 (143 ocen)

  • 25 min

Lekki obiad z delikatnej piersi indyka

  • 25 min

Składniki:

  • - 400 g filetów z piersi indyka (4 sznycle)
    - 2 marchewki
    - pół szklanki śmietany 18%
    - 1 1,5 szklanki wody
    - pęczek koperku
    - sól, pieprz
    - trochę mąki do zagęszczenia sosu i oprószenia mięsa
    - olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sznycle

Sznycel z indyka w sosie śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Umyć i osuszyć filet z indyka. Wykroić 4 sznycle. Posypać je solą i pieprzem, oprószyć mąką.
    Na patelni rozgrzać trochę oleju. Na dużym ogniu zrumienić sznycle z obu stron.
    Obrać marchewkę i pokroić w cienkie słupki.
    Filety zalać wodą i wsypać marchewkę. Przykryć patelnię, żeby woda się zagotowała.
    Kiedy marchewka zmięknie, do sosu dodać zahartowaną śmietanę. Sos zagęszczamy łyżką mąki z odrobiną zimnej wody. Do sosu dodajemy koperek. Doprawiamy solą i pieprzem.
    Sznycle podajemy z ryżem lub ziemniakami i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Indyk Koper

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować