Szneki z glancem
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szneki rodem z Wielkopolski, znane w całej Polce jako pyszne drożdżówki z lukrem lub kołacze. U nas także cieszą się dużym powodzeniem, nie odstają od innych wcale;)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO::
- mąka pszenna (tortowa) (plus do obsypania stolnicy): 500 gramów
- drożdże instant: 7 gramów
- mleko: 200 mililitrów
- cukier: 130 gramów
- masło (plus do posmarowania ciasta ok 1,5 łyżki): 150 gramów
- sól: 1 szczypta
- żółka: 3 sztuki
- cukier waniliowy (Duża torebka): 16 gramów
LUKIER::
- cukier puder: 1 szklanka
- gorąca woda: 1 łyżka
0 (0 ocen)
Szneki z glancem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. *Ciasto na szneki, wyrabiałam w maszynce do wypieku chleba, 1,5h i ciacho gotowe do dalszej obróbki. Gdy robione w maszynce masła nie musiałam topić, gdy ręcznie trzeba roztopić. Do dzieła!
-
2.
Ciasto jak wcześniej wspomniałam wyrabiane było w maszynce do pieczenia chleba:
Na początku dodajemy składniki mokre: mleko, następnie pokrojone w kostkę masło, sól (sól jako pierwszą, aby na początku nie zetknęła się z drożdżami), żółtka, mąkę, cukier, cukier waniliowy i drożdże. Włączamy tryb ugniatania i po 1,5h ciasto gotowe do dalszej obróbki mamy. -
Mleko podgrzać. Następnie stopić masło. Mąkę wsypać do miski.
Zrobić dziurkę, wlać do niej mleko.
Dosypać cukier i dodać drożdże, następnie całość wymieszać razem.
Od razu dodajemy żółtka, szczyptę soli, stopione masło i cukier waniliowy.
Ugniatać i odstawić ciasto w ciepłe miejsce na godzinę.
Na stolnice rozsypać mąkę (aby ciasto się nie przykleiło) chwilę wyrabiać. -
Zwijamy w rulon i tniemy na około 1 cm plastry.
Przekładamy na papier do pieczenia,możemy posmarować przygotowane szneki mlekiem (pominęłam ten etap). -
Gotowe (letnie) polewamy lukrem. - 6. * * Zwinęłam rulon wzdłuż krótkiego boku - dzięki czemu wyszły mi tycie szneki :-) Polecam zwinąć wzdłuż dłuższego, wyjdzie ich co prawda mniej, ale bardziej treściwe. Jeśli zdecydujecie się na opcję drugą, wydłużamy czas pieczenia o około 5 minut;)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Szneki z glancem – bułeczki drożdżowe
Szneki z glancem to taka słodka bułeczka spiralnie skręcona, do której kruszonka została dołożona. Po upieczeniu lukrem polana, a potem ze smakiem zjadana. Drożdżówek 12 szt. przygotowałam i tak sobie myślałam, że na drugi dzień do kawy będę miała, ale moja rodzinka wspaniała, co chwilę w kuchni się...
Szneka z glancem
Szneka z glancem to przysmak jakich mało! Kuchnia poznańska ma nam do zaoferowania naprawdę sporo, warto więc ją odkrywać, a później przygotowywać rozmaite specjały w swojej kuchni. Szneka z glancem, czyli lukrowana, okrągła drożdżówka spiralnie skręcona, w kształcie muszli ślimaka smakuje świetnie!...
Komentarze