Szarlotka z budyniem i kruszonką
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
1 szkl mąki pszennej
65g margaryny
1/4 szkl cukru
1 łyżka śmietany
1 jajko
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jabłka:
1 kg jabłek
2 łyżeczki cukru (ilość może się zmienić - zależy od słodkości jabłek)
cynamon (ile kto lubi, ja lubię dużo)
Budyń:
0,5 l Napoju Sojowego bez cukru
40-45g cukru wanilinowego
2 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Kruszonka:
200g mąki
100g cukru
100g margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Szarlotka z budyniem i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto zagniatamy i wykładamy nim natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę. Podpiekamy około 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.
- 2. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dosypujemy cukier i cynamon a następnie mieszamy.
- 3. W szklance Napoju Sojowego rozmieszać żółtka i mąki (ja to zawsze robię w zamkniętym słoiku, najszybciej i najlepiej się rozmiesza) pozostały napój zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Dolać zawartość szklanki i mieszać aż zgęstnieje.
- 4. Jabłka wykładamy na podpieczone ciasto a na nie wylewamy budyń. Składniki na kruszonkę rozcieramy między palcami do uzyskania niewielkich grudek i posypujemy po wierzchu. Pieczemy około godzinę w temperaturze. 170 stopni.
Porady
najlepsza z lodami i bitą śmietaną : )
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze