Szarlotka podana z lodami waniliowymi
- 60 min
Składniki:
- 3 szkl. mąki (ok. 0.5kg)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
25 dag schłodzonej margaryny
2- 3 łyżki śmietany
0,5 szkl. cukru
5 jajek
8 dużych jabłek
Wystaw ocenę:
5 (166 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka podana z lodami waniliowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości- zostawić 2 łyżki cukru do ubicia białek. Pod koniec ucierania dodać do żółtek i cukru śmietanę.
Do mąki, proszku do pieczenia, margaryny oraz szczypty soli dodać utarte żółtka. Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć je do lodówki i schłodzić. Następnie większą połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć na nie pokrojone w większe kawałki i lekko podduszone jabłka. Na jabłka wykładamy pianę ubitą z białek i cukru. Na pianę delikatnie ścieramy na tarce resztę ciasta. Piec ok. 30 minut.
Pysznie smakuje podana z lodami waniliowymi i miętą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze