szarlotka na kruchym cieście z rodzynkami i skórką pomarańczową

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

szarlotka pachnąca pomarańczą z dodatkiem rodzynek na kruchym cieście; w sam raz na jesienne chłody z kubkiem kawy bądź herbaty…

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ciasto:
    3 szkl maki
    2 łyżeczki proszku
    200g masła
    4 żółtka
    3/4 szkl cukru
    2 łyżki śmietany

    ok 2-2,5kg jabłek
    garść rodzynek
    3 łyżeczki skórki pomarańczowej
    2 łyżeczki soku z cytryny
    ok 0,5 szkl cukru
    2-3 łyżki mąki ziemniaczanej

    lukier
    3/4 szkl cukru pudru
    łyżeczka soku z cytryny
    łyżeczka śmietany
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Szarlotka Jabłecznik

Szarlotka na kruchym cieście z rodzynkami i skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. jabłka obieramy, kroimy na grubsze plasterki i przesmażamy dodając cukier rodzynki, skórkę pomarańczową i sok z cytryny. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną
  • 2. Zagniatamy ciasto z podanych składników. Blachę 25x36cm wykładamy papierem. Ciasto dzielimy na 2 części jedna (ta na spód) może być trochę większa. Więc większa częścią ciasta wykładamy dno formy i podpiekamy w 180st ok 10-15 min
  • 3. Na podpieczone ciasto wykładamy masę jabłkową. Na wierzch kładziemy drugą rozwałkowaną część ciasta, nakłuwamy w kilku miejscach nożem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 30-40 minut w 170st.
  • 4. Do rondelka dajemy śmietanę i sok z cytryny, wsypujemy cukier puder, podgrzewamy i dokładnie mieszamy.
  • 5. Ciepłe ciasto smarujemy lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka Rodzynki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować