Świąteczny przysmak w boczku z jajkiem

Name: Świąteczny przysmak w boczku z jajkiem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 8 osób
Ingredients: Jajka; Mięso

20 min
Dla 8 osób
Łatwy

Jola1977-1977

Tak przygotowany świąteczny przysmak mięsny w boczku, sprawia ogrom radości biesiadnikom. Ma piękny kształt babki, a z odrobiną dekoracji jest ,ozdobą stołu.

20 min
Dla 8 osób
Łatwy

Składniki:

6 plasterków boczku wędzonego parzonego
500 g. mięsa mielonego
3 jajka ugotowane na twardo
3 jajka surowe
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki przyprawy suszone pomidory z czosnkiem i bazylia
1 łyżka przyprawy do mięs
1 filet z kurczaka
1 łyżeczka musztardy
Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki keczupu
Dekoracja wedle uznania, a u mnie:
rzeżucha
jajka ugotowane na twardo
Dodatkowo:
forma w kształcie babki wysmarowana tłuszczem i osypana bułką tartą

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Jajko Przystawki

Świąteczny przysmak w boczku z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Dno formy wykładam boczkiem, tak aby końce boczku wystawały za formę. Jajka ugotowane na twardo kroję w ósemki i na pół. Do mięsa mielonego dodaje surowe jajka, bułkę tartą, koperek, przyprawy, fileta pokrojonego w kostkę,mieszam do uzyskania jednolitej masy, na koniec dodaje pokrojone jajka, mieszam.
2. Masę mięsną, wykładam na boczek, końce boczku zawijam do środka. Piekę ok. 1 godziny w temperaturze 180 stopni. Mięso wyjmuję z formy, studzę.
3. Składniki sosu mieszam, wykładam na babkę, dekoruję.

Porady

W tym przepisie ważna jest jakość mięsa mielonego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Delicja podwójnie truskawkowa

Mleczne ciasto

Pierogi z kaszą gryczaną , pieczarkami , żółtym serem i mięsem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wielkanoc Wielkanoc Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Przysmak z mielonego boczku

KuchniaPoli Przysmak z mielonego boczku 1 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Przysmak z boczku

PolskaGotuje To danie nauczyła mnie robić mama. Gdy je przyrządzam, mąż nie może się doczekać, kiedy wystygnie. A po kilku dniach nie ma już po przysmaku śladu. Przepis przysłała Magdalena Natonek

4.13 (198 ocen)

Wielkanocny chrzan z jajkiem

bietka Na Wielkanoc taki chrzan musi być obowiązkowo. 15 min

4.47 (191 ocen)

Terrina z jajkiem i barszczem

mysza75 Lekka, delikatna terrina z barszczu z jajkami. Zrobiona z prostych składników. Dzięki barszczowi który wcześniej zrobiłam przygotujemy ją bardzo szybko. Barszcz już jest doprawiony, także nie musimy za wiele robić i wysilać się. Skracamy sobie czas pracy. 2 godz.

4.5 (166 ocen)

Botwinka na boczku wędzonym z jajkiem

Mniam1 Botwinka to jedna z sezonowych zup, którą można podawać jako samodzielne danie na obiad. Wędzony boczek tym bardziej podkreśla smak i aromat zupy. 60 min