Sushi - oshi

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

To moje pierwsze sushi. Robi się je w formie prostopadłościanu, bez płatów nori. Polecam.

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 płaty matiasa
    0,5 szklanki ryżu
    3/4 szkl.wody do gotowania ryżu
    100 gram serka śmietankowego naturalnego
    3 łyżki oleju dyniowego
    4 łyżeczki kwaśnej śmietany
    piórka czerwonej cebuli

Sushi - oshi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sushi - oshi 1. Matiasy moczyć w wodzie przez około 2 godz. Ryż dobrze wypłukać i odsączyć z wody.

    Odsączony ryż zalewamy zimną wodą i gotujemy na małym ogniu około 10 minut.Odstawiamy na 10- 15 minut pod przykryciem aby ryż wchłonął wodę.

    Do serka śmietankowego dodajemy olej dyniowy, mieszamy. Kroimy cebule na piórka.

    Matiasy wyjmujemy z wody, żeby ociekły, później kroimy na kawałki.

    Z ryżu formujemy prostopadłościany, smarujemy serkiem na to kładziemy matiasa, ozdabiamy kwaśną śmietaną i czerwoną cebulą.

Porady

Czas przygotowania bez moczenia ryby

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy