SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY NIE TYLKO DO OBIADU
- 15 min
Składniki:
- - 1/4 główki nowej średniej kapusty
- 1 średnia marchewka
- 1 jabłko
- szczypior z 1 młodej cebulki (według uznania)
- 1/6 papryki czerwonej
- sok z 1/2 cytryny
Do sosu :
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka chrzanu ze słoika
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, cukier, pieprz.
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z młodej kapusty nie tylko do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Paprykę pokroić w drobną kosteczkę.
Szczypior drobno posiekać.
Wycisnąć sok z cytryny.
Dokładnie wymieszać powyższe składniki. -
2.
Wymieszać składniki sosu, doprawić według własnego smaku i wlać do warzyw. Dokładnie wymieszać do połączenia się sosu z warzywami.
Przełożyć do salaterki i udekorować surówkę.
Smacznego.
Porady
Taka surówka choć częściowo uzupełni nam witaminy, których nie mieliśmy w okresie zimowym. Zatem korzystajmy z okazji i dajmy organizmowi to co niezbędne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze