Surówka z kapusty pekińskiej na ostro
atusia
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Taka surówkę robię bardzo często do pieczonego mięsa z grilla.
Wykonanie jest bajecznie proste i szybkie.
Wystarczy duża miska, kapusta, trochę przypraw i mamy doskonałą sałatkę z pysznym ostrym sosem.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- kapusta pekińska - 1 sztuka
jogurt naturalny - 4 -5 łyżek
majonez - 2 łyżki
chrzan tarty ostry - czubata łyżka
sól
pieprz czarny mielony
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Surówka z kapusty pekińskiej na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski w której podamy kapustę włożyć majonez, jogurt naturalny, chrzan .
Wymieszać dokładnie.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Ponownie wymieszać i odstawić w chłodne miejsce. -
2.
Kapustę drobno poszatkować i wsypać do miski z sosem z jogurtu i majonezu.
Dokładnie wymieszać .
Podawać po paru minutach od przygotowania.
Kapusta będzie chrupiąca i jędrna.
Gdy zrobimy parę godzin wcześniej kapusta zmięknie .
Wybór zależy od naszego smaku.
Porady
Jeśli lubicie bardziej ostre smaki ilość chrzanu można zwiększyć. Najlepszy jest chrzan utarty własnoręcznie, ale niekoniecznie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze