Surówka z białej kapusty
_rybka20_
- 30 min
- Dla 4 osób
- Średni
Moja ulubiona surówka.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 mała główka białej kapusty
2-3 marchewki
sól, pieprz
sok z cytryny
majonez
natka pietruszki
Surówka z białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę drobno szatkujemy, solimy i odstawiamy na ok 2 godziny żeby zmiękła. Po tym czasie wyciskamy sok i kroimy kapustę na mniejsze kawałki, skrapiamy sokiem z cytryny.
Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do kapusty. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na końcu dodajemy majonez i posiekaną natkę pietruszki, wszystko razem mieszamy.
Komentarze