Surówka z białej kapusty
Składniki:
- 1/2 małej główki białej kapusty
1 marchewka
1 cebula
1 łyżka posiekanego koperku lub zielonej pietruszki
2 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
1 czubata łyżeczka cukru
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.21 (191 ocen)
Surówka z białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy i dość obficie solimy, mieszamy i odstawiamy na 30 minut. Odciskamy z soku i przekładamy do miski.
- 2. Marchewkę i cebulę obieramy. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, a cebulę kroimy w kostkę. Dodajemy wraz z zieleniną do kapusty.
- 3. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy olej, sok z cytryny i cukier, oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Jeszcze raz dokładnie mieszamy i podajemy surówkę z białej kapusty jako dodatek do obiadu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta biała
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze