Jest bardzo dobra i jako przekąska, i dodatek do drugiego dania.
Składniki:
sałata lub mieszanka sałat
papryka czerwona
pomidor
ogórek zielony
kilka rzodkiewek
oliwki ciemne pokrojone w plasterki
sos;
sok z 1/2 cytryny
szczypta soli
2-3 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
3 przeciśnięte ząbki czosnku
lub gotowy sos grecki knorr
Surówka wiosenna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa kroję w kostkę i mieszam z sałatą. Wszystkie składniki sosu łączę i polewam surówkę na 15 minut przed podaniem.
Czasami z braku czasu używam gotowego sosu.
Komentarze