Suflety serowo-ziołowe
- 40 min
Zawsze musi być ten pierwszy raz, więc w końcu przyszedł czas na suflety. Ile się naczytałam, że są trudne, że nie wyrastają itp. Nic bardziej błędnego. Jeżeli kiedykolwiek robiliście biszkopt, to z sufletem też wam pójdzie jak z płatka.
- 40 min
Składniki:
- 55 g masła, oraz trochę do smarowania
40 g mąki
150 ml mleka
250 g sera ricotta
4 jajka
2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki
2 łyżki drobno posiekanego świeżego tymianku
1 łyżka drobno posiekanego świeżego rozmarynu
sól i pieprz
0 (0 ocen)
Suflety serowo-ziołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wysmarować foremki do sufletów stopionym masłem i odstawić. Roztopić masło w średnim garnku, dodać mąkę i gotować przez 30 sekund, cały czas mieszając. Dodawać po trochu mleko (można na chwilę zdjąć z ognia) i nadal mieszać na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Gotować przez dalsze 30 sekund. Zdjąć z ognia i dodać ser ricotta. Następnie dodać żółtka i zioła i doprawić solą i pieprzem.
- 2. Ubić białka w czystej misce na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą z sera ricotta. Napełnić foremki. Do głębokiej formy włożyć foremki z sufletem i wlać tyle gorącej wody aby foremki były zanurzone do połowy wysokości. Piec suflety w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 15-20 minut, aż dobrze wyrosną i będą rumiane. Wyjąć z piekarnika, ostudzić przez 10 minut, a następnie delikatnie wyjąć z foremki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze