Stroganow z polędwiczką wieprzową
Anita Zegadło
- 45 min
- Dla 4 osób
Jestem zwolenniczkę dań jednogarnkowych. Stroganow to smaczne danie , które zrobisz szybko.
Do niego podałam kaszę pęczak, gotowaną z prawdziwkiem, liściem laurowym a po laną olejem lnianym
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
250 gram pieczarek
cebula
3 spore ogórki kiszone
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki wina białego
sól i pieprz do smaku
ziele angielskie
1 łyżka mąki orkiszowej
liść laurowy 2 sztuki
olej
natka
kasza pęczak
1 kapelusz suszonego prawdziwka
1-2 łyżki oleju lnianego
0 (0 ocen)
Stroganow z polędwiczką wieprzową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić w paseczki, oprószyć mąką i usmażyć na rozgrzanym oleju na patelni, przełożyć go rondla. Na patelnię wlać kolejną łyżkę oleju i usmażyć pieczarki z cebulą. Dodać do mięsa. Wlać ok. szklanki wody i wino oraz dodać przyprawy. Dusić 30 minut. Po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy i pokrojone w grubą kostkę kiszone ogórki.
W międzyczasie ugotować odpowiednią ilość kaszy pęczak dodając do gotującej się kaszy suszonego prawdziwka i liść laurowy. Po odcedzeniu kaszy dodać do niej 1-2 łyżki oleju lnianego i wymieszać. Można dołożyć na wierzch dania po wyłożeniu na talerze łyżkę śmietany lub jogurtu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Polędwiczki wieprzowe
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze