Spaghetti ze szparagami i brokułami

4.5 (150 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo przyjemne połączenie makaronu i białych szparagów. Brokuł nadaje dodatkowego aromatu, orzeszki są idealnym dopełnieniem potrawy.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • pęczek białych szparagów
    drobne różyczki brokuła
    3 łyżki masła
    ząbek czosnku
    garstka posiekanych ziół : koperku, mięty , natki pietruszki
    250 ml kwaśnej śmietany
    sol
    pieprz
    makaron spaghetti
    ser Dziugas
    orzeszki piniowe
    listki ziół do dekoracji
Wystaw ocenę:

4.5 (150 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem Spaghetti

Spaghetti ze szparagami i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Spaghetti ze szparagami i brokułami 1. Brokuły i szparagi ugotowałem w osolonej wodzie al`dente.

    Na patelni rozgrzałem masło, dodałem posiekany czosnek, zeszkliłem, dodałem zioła. Smażyłem ok. pół minuty. Zdjąłem z ognia i energicznie mieszając połączyłem ze śmietaną.
    Doprawiłem do smaku.

    Spaghetti ugotowałem al`dente w osolonej wodzie. Odcedziłem, zachowałem pół szklanki wody z gotowania. Gorący makaron połączyłem z sosem i odcedzonymi warzywami. Dolałem trochę wody z gotowania makaronu. Posypałem startym serem oraz prażonymi orzeszkami piniowymi i pozostałymi ziołami. Podałem natychmiast.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Makaron Szparagi

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować