Spaghetti z cukinią, suszonymi pomidorami i oliwkami

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Spaghetti z dużą ilością warzyw i ziołami prowansalskimi. Danie zachwyca prostotą.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Makaron spaghetti - 200g
    Cukinia - 1 nieduża
    Suszone pomidory - 6 plasterków
    Oliwki czarne - 30szt
    Czosnek - 2 ząbki
    Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
    Olej do smażenia - 2 łyżki
    Przyprawy:
    sól i pieprz do smaku
    suszone pomidory mielone - 1 łyżka
    zioła prowansalskie - 1 łyżka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Spaghetti z cukinią, suszonymi pomidorami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Spaghetti z cukinią, suszonymi pomidorami i oliwkami 1. Spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją.

    Cukinię obieramy, łyżką wydrążamy pestki. Trzemy na tarce w wiórka. Suszone pomidory kroimy w paseczki, oliwki na plasterki.

    Na oleju smażymy przeciśnięty czosnek, nie doprowadzamy do przypalenia. Dodajemy cukinię, pomidory i oliwki. Smażymy przez chwilę wszystko razem, potem przykrywamy i dusimy około 10 minut. Po tym czasie dodajemy koncentrat i przyprawiamy. Dusimy jeszcze 5 minut.

    Danie możemy podać na dwa sposoby: albo na talerzu układamy sos na makaronie, albo (i tą wersję polecam) przed podaniem do warzyw dokładamy ugotowany makaron i bez przykrycia smażymy minutę mieszając.

Porady

Danie można wzbogacić o kapary lub marynowane cebulki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować