Spaghetii carbonara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek.
2.Boczek kroimy w grubszą kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju.
3.Śmietanę gotujemy na wolnym ogniu, doprawiamy do smaku. Dodajemy zioła i roztrzepane żółtka jaj, cały czas mieszając, na koniec dodajemy podsmażony boczek, chwilkę gotujemy i dodajemy parmezan oraz ugotowany makaron.Wszystko dokładnie mieszamy.
Komentarze