Sos z papryka czerwoną
Alina Molska
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Prosty i szybki do zrobienia sos ze świeżą papryką czerwoną idealny do smażonego mięsa , sauté świetnie sprawdzi się na grillu .
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża papryka czerwona ok 200 gram
1 duża cebula ok.150 gram
1 puszka pomidorów krojonych
Łyżka masła
4 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe
Sól do smaku
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sos z papryka czerwoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w półplasterki niezbyt cienko.
Paprykę pokroić w paseczki również nieco grubsze.
Na patelni roztopić łyżkę masła dodać cebulę zeszklić następnie dodać pokrojoną paprykę całość chwilę przesmażyć dodać pomidory z puszki 1/4 szklanki wody ,ziele angielskie i liść laurowy,cukier dusić ok. 15 minut na średnim ogniu od czasu do czasu mieszając. Dobrze aby papryka się się nie rozgotowała i pozostała al'dente.
Na każdą porcję mięsa nakładamy solidną porcję sosu.
Porady
Można taki sos zrobić na ostro dodając odrobinę chili
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy sos barbecue
Jak sama nazwa wskazuje, sos barbecue to świetny dodatek na grilla...ale nie tylko! Jego wyrazisty smak i aromat podkreśli charakter wszelkich dań, zarówno mięsnych jak i wegetariańskich. Domowy sos BBQ to także świetny dodatek do kanapek. Koniecznie spróbujcie przyrządzić go we własnej kuchni. Ten...
Sos grzybowy
Sos grzybowy to przepis, który wykorzystuje grzyby leśne. Będzie doskonale smakował po rodzinnym grzybobraniu. Zimą z łatwością przypomnimy sobie smak jesieni, gdy wykorzystamy zamrożone grzyby. Sos grzybowy to świetny dodatek do mięs lub do klusek śląskich. Spróbujcie przygotować sos grzybowy na rodzinny...
Komentarze