Sos z leśnych grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby oczyścić i pokroić w dużą kostkę. Na maśle podsmażyć pokrojoną cebulkę, dodać grzyby i smażyć ok. 10 minut. Przyprawić na pikantnie pieprzem i solą. Natkę posiekać.
2.Grzyby zalać śmietaną, dodać natkę pietruszki i smażyć jeszcze razem ok. 10 minut. Na koniec doprawić jeszcze solą i pieprzem do smaku.
Porady
Jeśli sos byłby za gęsty można dodać trochę wody lub bulionu warzywnego.
Komentarze