SOLONY KARMEL – idealny do lodów, naleśników i gofrów!
- 30 min
Obłędnie słodki ( a co za tym idzie kaloryczny :p ) krem z nutką soli z całą pewnością niejednego już zachwycił.Można go w bardzo łatwy i szybki sposób przyrządzić w domowym zaciszu ze składników, które prawie zawsze mamy w lodówce.Świetnie sprawdzi się również do gofrów czy też naleśników!
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* cukier – 200 g
* cukier waniliowy – 50 g
* woda – 50 ml
* masło – 100 g
* sól – 1 szczypta
* śmietana 30% – 200 ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Solony karmel – idealny do lodów, naleśników i gofrów! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Cukry mieszamy z wodą, podgrzewamy aż zrobi się złoty lukier.
Odstawiamy z ognia i cały czas energicznie mieszając dolewamy śmietankę oraz dodajemy pokrojone masło i szczyptę soli.
Stawiamy na ogień i mieszamy aż całość będzie miała gładką konsystencję.
Gotowe!
Porady
Ps. Możemy przechowywać ok. 2 tygodnie w lodówce!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Solony karmel
Idealny dodatek do wielu deserów, lodów i popcornu. Solony karmel jest eksplozją smaku, słodko-słony z wyczuwalnymi grudkami soli, po prostu rewelacja. Sos karmelowy z czasem studzenia robi się co raz gęstszy, a w efekcie końcowym jest jak krówka ciągutka. I co Wy na to ? Mogę się założyć, że mój mąż...
Komentarze