Soczyste ćwiartki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Udka umyć i osuszyc ręcznikiem papierowym.
Imbir obrać i zetrzeć na tarce.Solą, pieprzem ,papryką słodką czerwona w proszku i sosem chili natrzeć ćwiartki.
Naczynie wysmarowac oliwą i ułozyć mięso,a na nie położyć świeżo starty imbir i wstawic do lodówki na około 2h.
2.Po tym czasie rozgrzac piekarnik do 180*C (góra,dół) i wstawić naczynie z mięsem (przykryc folia aluminiową) i piec 1 godzinę.Po tym czasie odkryc i jeszcze ładnie podpiec.Podpiekamy jak kto lubi bardziej lub mniej.
3.Podajemy z frytkami,czy ziemniaczkami i dowolną surówką :-)
Komentarze