Soczewica z pieczonym kalafiorem
Krzysiek_gotuje
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Soczewica z pieczonym kalafiorem to smaczne danie na stół wigilijny.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kalafior 1 szt.
Soczewica czerwona 150 g
Oliwa 5 łyżek
Sól i pieprz di smaku
Curry do smaku
Cytryna
Natka pietruszki
Soczewica z pieczonym kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Soczewice zalać wodą i namoczyć przez noc. Kalafiora ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skropić sokiem z cytryny. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 15 minut ciemnozłoty kolor. Namoczona soczewicę zagotować, włożyć upieczony kalafior(trochę kalafiora odłożyć do dekoracji) przyprawić do smaku, w razie potrzeby dolać wody i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Następnie zblendować, posypać zieleniną, ozdobić kalafiorem i podawać.
Podobne przepisy
Komentarze