Śnieżny puch - ciasto bez pieczenia
Małgorzata Ścieszko
- 35 min
- Dla 10 osób
- Średni
Ciasto bez pieczenia. Puszysta cytrynowo kokosowa pianka. Lekka i delikatna .
- 35 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1/2 kg twarogu z wiaderka (mielonego 3-krotnie)
2 galaretki cytrynowe
3 łyżki czubate cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilionowego
250 g śmietanki 36% lub 30% oraz śmietan fix
1 średnie opakowanie herbatników Petit Beurre
wierzch: 60 g wiórków kokosowych + 30 g masła + 2 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
CiastaŚnieżny puch - ciasto bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blachę o wymiarach 20x20 wykładamy folią spożywczą. Galaretki rozpuszczamy w 1/2 litra wrzątku dokładnie mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do wystudzenia. W tym czasie na patelni podsmażamy na maśle wiórki kokosowe dodając cukier. Smażymy aż się zarumienią.
- 2. Śmietanę ubijamy na wysokich obrotach (36% ubijamy bez dodatków natomiast 30% dodając śmietan fix) na sztywno. Do miski dodać cukier puder, cukier wanilinowy i po łyżce dodawać twaróg ciągle miksując na najmniejszych obrotach. Kiedy składniki się połączą dodajemy galaretkę - mieszamy delikatnie. Czekamy aż masa lekko stężeje aby nie wypłynęły nam na wierzch herbatniki.
- 3. Na dnie blaszki układamy herbatniki. Wylewamy gotową masę a wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Wstawiamy do lodówki do stężenia najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto śnieżny puch
To ciasto mnie ciekawiło od dawna… Słyszałam już o nim kilka razy i w końcu wykonałam to słynne Ciasto Śnieżny Puch! Moja opinia w skrócie – rewelka :) W smaku przypomina mega lekki sernik, coś a`la ptasie mleczko. Jest również niesamowicie szybkie w wykonaniu ponieważ zajmuje to ok. 20 minut.
Śnieżny puch czyli sernik bez pieczenia dla leniwych
Sernik robiłam je już kilka razy ale nigdy nie udało mi się pstryknąć fotki, bo jak tylko szczęśliwie zastygło to znikało w szybkim tempie. Ciasto nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych, wystarczy odrobina chęci, a cała reszta zrobi się sam
Komentarze