Śmietanowy sernik z Oreo

0 (0 ocen)

Lekki sernik na bazie śmietany. Jest bez spodu za to z ciasteczkami zatopionymi w masie serowej

Składniki:


  • 800 g śmietany 18%
    250 g mascarpone
    200 g cukru
    2 łyżki likieru orzechowego
    2 łyżki mąki pszennej
    4 jajka
    1 op. ciastek Oreo

Śmietanowy sernik z oreo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Do miski wrzucić śmietanę i dodać serek mascarpone, zamieszać.

    Wsypać cukier i wlać likier orzechowy.

    Dodać mąkę pszenną, wymieszać.

    Na koniec wbić 4 całe jajko i krótko całość zmiksować, tylko do połączenia składników, by nie napowietrzać masy.

    Masę przelać do tortownicy (śr. 23 cm) wyścielonej papierem, wyrównać. Ciasteczka połamać na połówki i powciskać w masę serową (3-4 szt odłożyć do dekoracji).

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec około 60 minut. Wystudzić i schłodzić przez noc w lodówce

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy