śmietanowiec
- 24 godz.
Składniki:
- 2 śmietanki 30%
dwie łyżeczki żelatyny spożywczej
2 cukry waniliowe
galaretki: żółta, zielona, czerwona
paczka herbatników lub biszkoptów
Śmietanowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Galaretki rozrabiamy w nieco mniejszej ilości wody, niż jest to podane na opakowaniu. Czekamy, aż dobrze stężeją. Śmietanki ubijamy z cukrem waniliowym. Żelatynę również rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody, mieszamy, aż do zaniku grudek i lekko schładzamy.
Galaretki (najlepiej jest przygotować je sobie w głębokim talerzu) kroimy w kostkę i wrzucamy do ubitej śmietanki razem z ochłodzoną żelatyną. Delikatnie mieszamy.
Dno tortownicy wykładamy herbatnikami. Na tak przygotowany spód wylewamy śmietankową masę i schładzamy co najmniej kilkanaście godzin.
Porady
Deser przed włożeniem do lodówki należy dobrze przykryć folią spożywczą, ponieważ śmietanka wchłania inne zapachy z naszej lodówki.
Podobne przepisy
Komentarze