Smażony kurczak czosnkowy.

4.5 (156 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Pyszne i proste danie na niedzielny obiad i nie tylko!

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 2 udka z kurczaka

    4-5ząbków czosnku

    przyprawa do kurczaka (w której składzie jest curry, cząber, papryka słodka, kolendra itd. czyli taka standardowa "złocista" :) )

    olej

Wystaw ocenę:

4.5 (156 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Smażony kurczak czosnkowy. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić tzn. udka są duuuuże w celu zrobienia z nich przystępniejszej porcji można je podzielić na pół (osobno podudzie - tzw. 'pałka' )

    Kurczaka obficie posypać przyprawą.

    Ząbki czosnku rozkroić na pół, obłożyć nim udka, odstawić na noc do lodówki.

    Na patelni rozgrzać 2-3łyżki oleju, położyć kurczaka, smażyć na złocisto z jeden i z drugiej strony. Kiedy kurczak jest już złocisty, zmniejszyć gaz, dodać czosnek, którym kurczak był obłożony przez całą noc, przykryć patelnię pokrywką i dusić przez ok.30min. do miękkości.

Porady

Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czosnek Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować