Smażona cukinia w panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie myje, kroje w plasterki, doprawiam solą i pieprzem. Mąkę, bułkę i sezam mieszam. Jajka roztrzepuję, lekko sole. Plasterki cukinii maczam w jajku, następnie w panierce. Smażę na rozgrzanym oleju, na rumiano.
2.Cukinię osączam na papierowym ręczniku. Podaję z dowolną surówką.
Komentarze