Grzyby enoki, fasola wężowa, pędy bambusa i korzeń lotosu to tylko część nieznanych w naszej kuchni składników. Znajdziemy je jednak w niezwykle bogatej i aromatycznej kuchni azjatyckiej.

Choć wielu osobom kuchnia ta kojarzy się głównie z ryżem, sosem sojowym, mlekiem kokosowym i sushi, każdy z krajów Orientu, jak i nawet poszczególny region, ma do zaoferowania nietypowe składniki, sposoby przygotowywania dań, które w efekcie końcowym podbijają kubki smakowe największych sceptyków i miłośników tradycyjnej kuchni polskiej.

Co tydzień, dzięki użytkownikowi PrzepisyChinskie poznamy bliżej jedną z kuchni Dalekiej Azji. Odwiedzimy Chiny, Tajlandię, Wietnam czy Japonię. Każdy z artykułów bogaty będzie w cenne informację dotyczące kuchni, kultury, sposobu jedzenia i bazowych składników.