Smaczna pieczeń do obiadu

4.5 (153 ocen)

  • 2 godz.

Coś co pasuje prawie do wszystkiego i do ziemniaków i do ryżu

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1 kg mięsa wieprzowego
    cebula
    przyprawa do mięs (delikat czerwony)
    liść laurowy
    ziele angielskie
    vegeta
    sok z cytryny
    pieprz
    olej lub masło
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Smaczna pieczeń do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso nacieramy sokiem z cytryny.
  • 2. Nastepnie posypujemy przyprawami - delikatem, vegetą i pieprzem - i wcieramy je w mieso. Zawijamy je w folie aluminiowa i odstawiamy do lodówki na ok godz.
  • 3. Mięso wyjmujemy z foli i przekładamy do rękawa, na mięso układamy pokrojona w kostke cebule, liść laurowy i ziele angielskie. Polewamy delikatnie oliwa lub kładziemy na wierzch 2 łyżeczki masła. Pieczemy ok 1,5 godz w temp 180 st.

Porady

Aby mięso było soczyste w środku za bardzo sie nie wysuszyło do rękawa przed pieczeniem dolewamy pół szklanki wody. W czasie pieczenia woda paruje przez co nasza pieczen nie bedzie sucha

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować