Słonecznikowa bomba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.biszkopt: białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka, olej, ocet i dalej ubijac, po ubiciu delikatnie wymieszać z mąką przesianą przez sito. Piec około 45 minut w temp 180 stopni
masa: schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym, po ubiciu śmietany dodać serek i ubijać do uzyskania jednolitej konsystencji
Biszkopt przecinamy na pół, przekładamy połową masy, przykrywamy drugą częścią ciasta, smarujemy resztą kremu, następnie układamy krakersy. Na krakersy wykladamy masę krówkową i opsyoujemy podsmażonym słonecznikiem (prażymy na patelni na rumiano)
Komentarze