Słodka zupa kukurydziana z dyni z kurczakiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaku zupie dodaje mocno przyprawiony kurczak, słodycz wzmacnia odrobina cynamonu, a całości dopełnia idealnie pasujący tutaj lubczyk, tak pyszne i łatwe danie, przygotowane w mniej niż 30 minut, cze
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- dynia: 1 kilogram
- kukurydza w puszce odsączona: 1 puszka
- lubczyk suszony: 2 łyżki
- woda przegotowana gorąca: 1.5 litra
- cynamon: 0.5 łyżeczki
- pierś z kurczaka: 350 gramów
- papirus Winiary o smaku czosnku i ziół: 2 sztuki
- oliwa z oliwek- do smażenia: 1 łyżka
- włoszczyzna słupki: 100 gramów
- majeranek suszony: 0.25 łyżeczki
- kostka rosołowa (na około 2 litry wody): 1 sztuka
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupySłodka zupa kukurydziana z dyni z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dynię myjemy, osuszamy,obieramy i kroimy w drobną kostkę.
W garnku podgrzewamy oliwę/olej i na gorący wrzucamy dynię. Smażymy aż się skarmelizuje i będzie lekko przypieczona ( ok 5minut), ma wtedy jeszcze słodszy smak, warto ją trochę przypiec.
Wsypujemy włoszczyznę i smażymy aż lekko zmięknie ( kolejne 5 minut).
Po tym czasie wlewamy wodę, dodajemy kostkę bulionową( można użyć domowego bulionu zamiast wody i kostki) oraz kukurydzę( 1/4 puszki odkładamy do dekoracji). Gotujemy chwilę, po czym lekko miksujemy, ja lubię czuć kawałki warzyw, lecz równie dobrze możemy zmiksować do konsystencji kremu, dodajemy przyprawy ** i zioła, zmniejszamy gaz i gotujemy przez ok 10 -15 minut.
W tym czasie przygotowujemy papirus. Kurczaka myjemy,oczyszczamy z błon, osuszamy papierowym ręcznikiem, rozbijamy i wkładamy w papirusy, smażymy na gorącej patelni. Gdy się zezłoci odkładamy na talerz i kroimy w prostokąty ok 1cm x 3 cm.
Kurczaka układamy w talerzach , zasypujemy resztą kukurydzy, zalewamy zupą, dekorujemy lubczykiem i podajemy gorącą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa kukurydziana z kurczakiem i zacierkami
Na obiad proponuję pyszną i treściwą zupę z kukurydzą, kurczakiem i zacierkami. Zupa jest nie tylko bardzo smaczna ale również dosyć gęsta więc zaspokoi nawet największy głód. Ugotujecie ją w pół godziny co może być ważne dla osób ciągle zabieganych lub nie lubiących długiego stania przy garnkach....
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze