Śliwkowa pychotka
- 1 godz. 40 min
Szybkie, smaczne, pychotka ze śliwek!! Śliwki! U mojej Babci Moniki okres sierpnia to zawsze zapach śliwek, powideł, pączek, placków! Smacznego!
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1 kg śliwek.
15 dag masła,
20 dag cukru,
1 cukier waniliowy,
szczypta soli,
1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej,
3 jajka,
30 dag mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
80 ml mleka,
masło i papier do pieczenia
cukier puder do posypania.
Śliwkowa pychotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki myjemy, osuszamy, dzielimy na połówki, usuwamy pestki.
- 2. Formę 20cm x25 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia
- 3. Masło ucieramy z szczyptą soli, cukrem, cukrem waniliowym oraz skórką cytrynową.
- 4. Do utartych składników dodajemy kolejno jajka.
- 5. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i na przemian z mlekiem dodajemy do masy, wszystko ucieramy na niskich obrotach aż składniki wszystkie się zmieszają.
- 6. Wykładamy na blachę, obkładamy śliwkami, pieczemy około 60 minut w temp. 170 stopni, upieczone posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Bardzo lubię te ciasto piec z dziećmi, szybkie, dzieci mają frajdę i można ich nauczyć podstaw pieczenia.
Komentarze