Śledzik pod kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śledzie moczymy w wodzie najlepiej przez całą noc jeśli nie mamy takiej możliwości to przynajmniej przez 2 godziny. Następnie wyciągamy je z wody, kroimy na mniejsze kawałki.
Jabłko obieramy i trzemy na grubych oczkach, skraplamy sokiem z cytryny. Cebulę kroimy w kostkę. Jabłko, cebulę i śmietanę mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.
Na talerzu układamy kawałki śledzia i polewamy naszą śmietaną z cebulą i jabłkiem. Do dekoracji możemy użyć papryki czerwonej.
Komentarze