Śledzie z cebulą w oleju z pestek winogron
R'n'G Kitchen
- 26 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Tradycyjne śledzie w oleju, ale tym razem zamiast oleju rzepakowego użyliśmy oleju z pestek winogron. Mniej wpływa na smak śledzi.
- 26 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg śledzi solonych
1 kg cebuli
pół litra oleju z pestek winogron
2 listki laurowe
1 łyżeczka ziaren kolorowego pieprzu
5 ziaren jałowca
5 ziaren ziela angielskiego
pół łyżeczki gorczycy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śledzie z cebulą w oleju z pestek winogron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę pokroiłem w dość grube piórka. Sparzyłem je wrzątkiem. Osączyłem.
Listki laurowe, pieprz, jałowiec, ziele angielskie i gorczycę włożyłem do moździerza i utarłem na miazgę.
W słoikach ułożyłem warstwami śledzie, cebulę, utarte przyprawy. Całość zalałem olejem. Słoiki wstawiłem do lodówki na co najmniej 24 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚledzieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze