Śledzie w sosie czosnkowym
kiciax1
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
To przepyszna propozycja na świąteczną przystawkę i bardzo smaczną zakąskę nie tylko na święta.
- 3 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g filetów śledziowych z zalewy octowej
4-5 łyżek gęstego jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
1 średniej wielkości cebula
2 jabłka
2 korniszony
1 łyża soku z cytryny
2-3 ząbki czosnku
2 łyżeczki cukru
dekoracja:
posiekany szczypiorek czosnkowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śledzie w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obierz i pokrój w kostkę, cebule obierz i pokrój również w kostkę i tak samo zrób z ogórkami. Jabłka i cebulę skrop sokiem z cytryny, wymieszaj i odstaw. Filety śledziowe pokrój w paseczki 1,5- 2 cm szerokości. Do jabłek z cebulą dodaj pokrojone ogórki, jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw cukrem, solą i pieprzem. Pokrojone śledzie wymieszaj z gotowym sosem i odstaw na kilka godz a najlepiej na całą noc by się przegryzły - gdyż wtedy najlepiej smakują. Po nałożeniu możemy posypać posiekanym szczypiorkiem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledzie w sosie bardzo czosnkowym
Śledzie. Kulinarny banał albo poezja.Może wyglądają, jak zwykłe śledzie w śmietanie. Ale wystarczy powąchać. To nie jest zapach, to aromat! A w smaku- delicje! A przepis cudownie prosty! Polecam! I mam nadzieję, że te śledzie uświetnią w tym roku wiele wigilijnych kolacji.
Komentarze