Śledzie w śmietanie
Składniki:
- 6 płatów śledziowych matiasów
1 cebula
1 jajko na twardo
2 ogórki kiszone
1 kubek śmietany 18%
3 łyżki majonezu
szczypta cukru
biały pieprz
sól do smaku
ocet 10% kilka łyżeczek
1 szklanka mleka
Wystaw ocenę:
4.99 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety śledziowe zalewamy czystą wodą i moczymy godzinę . Osuszamy, ponownie umieszczamy w misce i moczymy w mleku przez 3 godziny. Osuszamy, przekładamy do miski zakrapiamy każdy płat octem i wstawiamy do lodówki na całą noc. Rano każdy filet tniemy na mniejsze kawałki, umieszczamy w szklanej salaterce.
-
2.
Cebulę, jajko i ogórki szatkujemy drobno. Śmietanę mieszamy z majonezem i resztą składników. Sosem zalewamy śledzie wstawiamy do lodówki na 12 godzin.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze