Śledzie w miodzie z grzybami i orzechami

4.49 (196 ocen)

Dla 6 osób
Średni

PolskaGotuje

Zainspirowała mnie A.Kręglicka swoją opowieścią o bracie kucharzu i o śledziach, którymi każdy się zachwyca. Miała rację :) Połączenie smaków jest idealne!

Dla 6 osób
Średni

Składniki:

- płaty śledziowe: 6 sztuk
- cebula: 2 sztuki
- grzyby suszone(prawdziwiki): 40 gramów
- orzechy laskowe: 80 gramów
- olej: 5 łyżek
- miód: 2 łyżki
- pieprz czarny świeżo zmielony: 1 szczypta

Wystaw ocenę:

4.49 (196 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Śledzie w miodzie z grzybami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Grzyby zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do namoczenia. Śledzie moczymy*, osuszamy, kroimy w 1 cm paski. Orzechy rozsypujemy na blaszce i prażyć w piekarniku rozgrzanym do 150 st. C, aż skórka popęka i ściemnieje. Wyjmujemy, studzimy i ocieramy skórkę z orzechów (dałam orzechy ze skórką).
2. Cebule kroimy w piórka i szklimy na maśle. Grzyby wyjmujemy, kroimy w paseczki lub kostkę, dodajemy na patelnię do cebuli. Chwilę smażymy razem, dodajemy miód i doprawiamy pieprzem. W misce układamy naprzemiennie śledzie i miodową cebulę z grzybami. Przed podaniem łączymy z orzechami.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą

Zupa pieczarkowa z makaronem

Pesto-wersja jesienna !

Zupa brokułowa z serem gorgonzolą

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Boże narodzenie Wigilia

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Śledzie w miodzie

ewaeu Danie dla miłośników śledzi na słodko. 60 min

4.47 (179 ocen)

śledzie z orzechami

babka w formie Niezwykle oryginalny i efektowny sposób podania tradycyjnego śledzia, a jednocześnie bardzo łatwy do przygotowania. Śledź z orzechami będzie prezentował się znakomicie na wigilijnym stole 3 godz.

4.45 (170 ocen)

Śledzie z grzybami w pomidorach

Konto nieaktywne Śledzie w każdej wersji są dla nas idealne. Dodatki ważne są, połączenia słodkiego i słonego jak najbardziej wskazane. Zawsze dobieramy odpowiednie, sprawdzone już nie raz, produkty. 10 godz.

4.5 (195 ocen)

Śledzie w pomidorach i miodzie

bienpyt Moja rodzina uwielbia śledzie, robię je bardzo często z różnymi dodatkami. Tym razem zrobiłam je w lekko słodkim sosie z dodatkiem miodu, są pyszne. 40 min