Śledzie marynowane w occie
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg płatów sledziowych solonych
3 duże cebule
1 płaska łyżeczka soli
Ok. 2 łyżki cukru
1 duży listek laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
7 ziarenek kolorowego pieprzu
3 szklanki wody
1 szklanka octu
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie marynowane w occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sledzie namoczyć w wodzie, potem w mleku, po ok. 2 godziny
Potem opłukać z mleka i poporcjować.
Zagotować wodę z octem, solą, cukrem, zielem, listkiem i pieprzem.
Wrzucić cebulę i pogotować troszkę, aby zmiękła. Wystudzić.
W słoiku układać sledzie na zmianę z cebulą i zalać zalewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze