Shakshuka- Śniadanie dla mistrzów z jajkiem sadzonym
Paweł Mucha
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Shakshuka - Danie z kuchni tunezyjskiej z polskim akcentem. Popularna potrawa na śniadanie w krajach arabskich. Ja robię z polskim twarożkiem i natką pietruszki, ponieważ jestem patriotą i wspieram polskie produkty najlepiej regionalne, dlatego i w tym daniu jest Polski akcent w orginale jest twarożek na jogurcie tak zwany Labneh oraz kolendra. Danie te to nic innego jak jajka sadzone w sosie pomidorowo- paprykowym. Podawane ze świeżym twarożkiem, ziołem, pieczywem ( najlepiej ciemnym ze słonecznikiem) Danie posiada około 700 kcal.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- olej kokosowy- 2łyżeczki
papryczka chili lub peperoni- 1 sztuka malutka
domowy słoiczek przecieru pomidorowego - 1 słoiczek
kolendra lub natka pietruszki - posiekany drobno pęczek
twarożek biały- 200 gram
jajka- 4 sztuki
pomidorki cherry - 8 kuleczek( pokrojone na pół)
pomidorki krojone - 1 puszka
czosnek - 2 ząbki
kminek- 2 łyżeczki
imbir- 20 gram
papryka czerwona - 350 gram około
papryka słodka- łyżeczka
sól- 2 łyżeczki
pieprz kolorowy- ugnieciony w moździeżu 2 łyżeczki
0 (0 ocen)
Shakshuka- śniadanie dla mistrzów z jajkiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kroimy drobno imbir, papryczkę ostrą, paprykę czerwoną, czosnek,
- 2. na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy kminek, czosnek,imbir,papryczka, paprykę, smażymy od czasu do czasu mieszając przez 5 minut na średnim ogniu.
- 3. Następnie dodajemy, pomidorki w puszcze, przecier i pomidorki cherry. Całość dusimy około 5 minut mieszając co jakiś czas. doprawiamy łyżeczką soli i papryką słodką.
- 4. W sosie kopiemy łyżeczką dołki do których wbijamy jajka , smażymy na małym ogniu przez kilka minut do ścięcia się białka( możemy pod przykryciem, aby zniwelować czas).
- 5. Zdejmujemy z ognia i podajemy z wybranym ziołem, twarożkiem oraz pieczywem( może być z masełkiem lub Grzanka).
- 6. SMACZNEGO!!!!
Porady
można podawać z kolendra i serkiem na bazie jogurtu lub bardziej w wersji polskiej z twarożkiem i natką pietruszki
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kolendra
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze