Serowy krem do tortów
Dorota Wrąbel
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Idealny krem do tortów i dekoracji muffinek. Jest zwarty i utrzymuje kształt. Łatwo można mu nadać dowolny smak.
- 15 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g twarogu śmietankowego
3/4 szklanki cukru pudru
3/4 szklanki śmietany 30%
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
CiastaSerowy krem do tortów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Za pomocą miksera łączymy twaróg z cukrem pudrem. Następnie stopniowo dolewamy śmietanę i dalej miksujemy do uzyskania puszystej konsystencji.
Porady
Smak kremu można zmienić dodając na przykład: - ekstrakt waniliowy lub cukier waniliowy, - roztopioną na parze i ostudzona czekoladę, - masło orzechowe, - wiórki kokosowe i 1-2 łyżki likieru Malibu, - pokruszone ciasteczka Oreo, - owoce. Niektóre jednak dodatki mogą zmienić konsystencję kremu. Jeżeli chcemy krem bardziej usztywnić możemy dodać miękkie masło do twarogu (ok. 50-100 g na porcje kremu), opakowanie śmietan-fixu do śmietanki lub zagęścić krem żelatyną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tradycyjny krem do tortów
Przepis na tradycyjny krem do tortów pochodzi ze starego zeszytu babci i jest robiony w naszym domu od prawie pół wieku. Nie ma lepszego kremu niż ten na bazie jajek ubijanych na parze z cukrem , a następnie utartego z masłem. Jest to podstawa baza kremu jeśli chcemy uzyskać krem o ulubionym smaku dodajemy...
Krem budyniowo-chałwowy do ciast i tortów
Krem jest przepyszny i idealnie nadaje się do przekładania ciast, tortów oraz innych słodkości. Doskonale trzyma formę, więc sprawdzi się również przy ich dekoracji. Z podanych proporcji wychodzi bardzo duuużo kremu (w mojej misce było to około 1,3-1,4 litra)
Komentarze